据世卫组织《2014年非传染性疾病国家概况》，心血管疾病占我国死亡率的45%。据《中国心血管病报告2018》，我国高血压患病人数为2.45亿，患病率为27.9%，占全球患病人数的20%以上。这些数据说明了高血压是最常见的慢性非传染性疾病。目前，我国高血压人群呈增长态势，其许尔健康管理有限公司创始人黄晓麒先生也是其中一员。

在成都市郫都区的某幢大厦里，时常可以看到黄晓麒先生会给一些老年人测血压等。“精准营养，重塑健康”是他办公室的条幅，也是黄晓麒为大家治疗的初心。黄晓麒出生于1963年，毕业于北京大学医学部，获生化化学专业医学硕士学位，并有医师、执业药师、药理研究员、健康管理师、食品生物工程高级工程师的任职技术资格。长期从事医疗行业的他对健康管理、天然药物、功能食品的研究亦有建树，获得了很多发明专利和药品、保健食品批件。黄晓麒先生在7年前发现自己患有轻度高血压，曾为内科医生的他深知健康饮食才是最好的治疗方式。当时他试喝发酵果蔬汁时感觉效果很好，在深究其中营养组成时发现和DASH饮食方案的营养要素相同，因此有目的地强化相关营养分子，并将此制成其许尔健康DASH系列固体饮料。在亲友圈试用3年多得到众人肯定，大多数情况下可完全替代药物。目前已反复验证的功效有驱盐减压、补碱和酸、润肠通便，除此之外DASH饮食还有重塑体质、补钙健骨、抑酸护胃、增强免疫功效。

终止高血压饮食被誉为现代最佳饮食模式，对多种慢性病均有良好调理作用。 自1997年美国高血压委员会提出终止高血压饮食（DASH）模式以来，其大幅度降低血压，降低心脑血管疾病的发病率与死亡率已得到大型临床研究的确认。DASH饮食强调食用富含蔬菜水果且不饱和脂肪酸含量高的食物（水果和蔬菜每日８～１０份，脱脂奶２～７份），膳食中富含膳食纤维、钾、钙、镁和不饱和脂肪酸。DASH饮食也是唯一被纳入美国高血压教育计划手册的一个经科学及临床试验证实，是能帮助降低血压的饮食疗法。对大多数高血压患者来说，尤其是低危人群，据2018年美国医学会杂志内科学分刊，抗高血压药物治疗对低危人群有明显副作用，所以饮食结构的调整就显得尤为重要。不仅是高血压病人，对糖尿病病人也是有帮助的。如果是糖尿病和高血压并存的病人，死亡风险将增加7.2倍。但由于实施复杂度高，与各地居民饮食文化的匹配度差，长期依从性不足1%，对该饮食模式进行改良一直是心血管病医师及营养工作者的共同目标。今天黄先生通过创立成都其许尔健康管理有限公司，以一系列固体饮料为载体，通过终止高血压饮食营养要素的集成补充基本达成了这一目标，希望他的方法能惠及更广泛人群。

提到这些时，黄晓麒先生曾说“一切都是最好的安排”。可如果没有丰富的医学知识，没有患有高血压的经历，没有在相关行业的从业经验，绝不可能会有今天的结果。为慢病管理提供得力工具，为人类健康贡献中国方案是其许尔健康和黄晓麒先生的使命。黄晓麒及其许尔健康团队希望可以通过自己的努力，让中国人可以意识到自己的饮食结构问题，希望自己的方法可以惠及更广泛人群，希望国人都可以健康饮食，健康生活。